| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 家常涨蛋锅热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡旦打撒，放生姜米，葱花，调味，下锅煎成蛋饼。这是最关键一步。然后将所有材料下锅煮即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效；可与小米、洋葱、香椿搭配；与田鸡、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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