| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 百吃不厌的番茄炒蛋热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于上下蹲40分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把鸡蛋打散，炒成型，盛出
2、盛出的鸡蛋
3、起锅放葱花，倒入切好的西红柿，翻炒，放入适量盐
4、放入鸡蛋翻炒，加味达美
5、出锅前加点糖，不会很酸，顺便提鲜
6、来上碗米饭，开吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、保护肝脏等功效；可与荠菜、香椿、干辣椒搭配；与牛奶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、美容等功效；可与蜂蜜、山楂、菜花搭配；与鱼干、香菇、草鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、抗菌等功效；可与豆豉、明虾、粳米搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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