| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱香五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1、洋葱半个,五花肉提前煮好晾凉。我用的是菁选酱油,味道非常好。

2、把肉切成约3mm左右的薄片,倒入约1汤勺酱油。

3、拌匀。腌渍10分钟。

4、洋葱切块。

5、烤盘上电磁炉,开火,倒入2汤勺油。放入腌渍好的五花肉片,中火烘烤。

6、烤到肉片出油,大约5分钟左右,盛出来备用。

7、烤盘里留底油,放入洋葱。

8、洋葱烤出香味,加半勺盐。

9、倒入五花肉,在烤5分钟左右。

10、混合入味,最后撒上一勺芝麻即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效;可与白菜、大蒜、蘑菇搭配;与香菜、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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