| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 油豆腐炒白菜热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡,相当于拉伸运动265分钟消耗的热量150 | |||||
1、白菜切碎
2、油豆腐切开
3、炒一下油豆腐
4、加入大白菜，加入一茶匙盐，翻炒
5、倒些水，继续翻炒（防止焦）
6、再倒些水，煮熟。
7、放些许味精，出锅。
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、健脾利湿、补脾益胃等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、养胃生津等功效；可与鸭腿、排骨、栗子搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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