土豆烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润燥等功效；可与丝瓜、红薯、洋葱搭配；与香菜、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效；可与卷心菜、鹌鹑、羊肉搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、腹部冷痛、调中理气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；