| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 889千卡 | 684千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 口椰蓉蛋果热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于采花365分钟消耗的热量180 | |||||
1、原蔗糖和椰蓉混合均匀，加入鸡蛋，蛋抽搅匀，加入低筋面粉，搅匀。
2、加入椰子面粉，搅拌均匀。揉成旺仔小馒头的大小，我揉的有大有小，纯手工，就是这么任性。可是心灵手巧的你还是别任性的好，因为太小的糊了，大的才上色到刚好哇-_-||
3、铺好油纸，放上椰蓉蛋果。烤箱预热170度。中层170度，20分钟。时间一到，烤箱门一开，椰香满屋啊，然后看电影，手和嘴都没闲着，一会儿就没有了…… -_-||
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与小米面、荠菜、苋菜搭配；与兔肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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