| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 榨菜肉丝热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于攀登雪山1分钟消耗的热量990 | |||||
1、榨菜需浸泡一天以上
2、榨菜切条备好
3、肉切丝加生粉抓下
4、入锅翻炒，加些生抽
5、加入切好的榨菜条
6、加米醋少许翻炒
7、加白胡椒粉出锅
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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