| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 麻辣烤鸡腿热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于手工活833分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡腿洗净切几个口好入味
2、将调味料一起放入碗中混合均匀，让鸡腿沾上调味料
3、烤盘铺上锡箔纸，垫上切好的白菜（家里正好有剩的白菜。不铺也可以）
4、把均匀沾过调料的鸡腿放在白菜上
5、把剩下的调味料均匀倒在鸡腿上
6、放入烤箱，温度设定420-450度，烤10分钟，拿出来翻一面再烤10分钟。这样一共烤4个10分钟，基本上烤熟了（如果觉得没有熟可以再烤，但是要时时关注不要烤糊了），关火，让鸡腿在烤箱的余温里再放置5分钟左右，收水
7、麻辣烤鸡腿出锅啦
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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