| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 简单又好吃的鸡蛋炒馒头热量/卡路里141千卡 | |||
1、把大葱切成葱花,碎碎的,放在大碗中。撒上适量盐和适量五香粉,拌均匀。
2、把鸡蛋4个打入大碗中,与刚才的葱花搅拌均匀。
3、馒头切成小块,也放入大碗中,与鸡蛋葱花搅拌均匀,尽量让馒头块每一块都浸上鸡蛋。
4、炒锅放入适量油,大火加热,油热后倒入大碗中拌好的馒头鸡蛋,像炒鸡蛋样翻炒均匀,待馒头表面的鸡蛋炒熟了后就可以关火盛盘了。

5、成品图,开吃,真香呀!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与牡蛎 、基围虾、茼蒿搭配;与茶叶、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与兔肉、豆豉、明虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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