猪肉香菇炖豆腐的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大蒜、蘑菇、南瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾利湿、清热润燥等功效；可与泥鳅、川贝、鲅鱼搭配；与木耳菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、预防高血压等功效；可与木瓜、薏米、毛豆搭配；与基围虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；