| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1024克 | 西红柿土豆茄子面热量/卡路里885千卡 | |||

1、土豆切丁

2、茄子切丁

3、西红柿切丁

4、香肠切丁

5、放点橄榄油,先炒香肠丁,再放入西红柿,尽可能将西红柿的汁烧出

6、将茄子土豆放入,可以加点番茄汁,加少许盐和糖,快好了放点罗勒

7、在烧菜的时候,开始煮面,最后两者混合

8、有点酸甜,创意无极限,你也可以按照自己的喜好任意更改配料
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、减肥等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效;可与辣椒、肥牛、北极虾搭配;与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、促消化等功效;可与鲫鱼、菜花、黄鱼搭配;与螃蟹、鱼干、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
泡面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
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