香菇炖鸡翅的热量/卡路里_香菇炖鸡翅的做法

1、珍珠菇，用温水泡发后，洗净尘土和沙粒，用温水浸泡。待用。
2、花椒，大料，丁香，桂皮，姜，辣椒放入调料盒，葱切段，待用。
3、土豆，胡萝卜滚刀切块，根据自己的喜欢定量。
4、喜欢吃鸡翅就多加几个，洗干净，改刀，好入味，易烂。
5、油七成热后放入白糖，用铲子轻轻搅拌，使白糖受热均匀，变成金黄色！不用白糖炒色，用葱蒜炝锅放入鸡翅，用老抽调色！
6、放入鸡翅，翻炒，使鸡翅上色均匀。
7、放入几节葱和胡萝卜块翻炒，胡萝卜和油炒才有易于吸收！
8、在锅里放入浸泡蘑菇的水适量，我用的砂锅，就倒下锅喽！
9、放入辅料，葱蒜和调料盒！水开后放入蘑菇，煮五分钟后土豆，放入盐，小火慢炖。
10、鸡翅在上色过程中已熟，所以土豆的脆面根据口味调整火候，脆的时间短，面的时间长些，注意不要烧干锅。最后滴几滴香油和醋就出锅了！有香菜也可以点上既好看又提味！

珍珠菇的热量211千卡（每100克）；具有降血脂、益胃和中、托疹解毒等功效；可与芹菜、马蹄、鳕鱼搭配；与基围虾、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、美容等功效；可与牛肉、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、消食等功效；可与草鱼、豆浆、蜂蜜搭配；与木瓜、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、解毒调味等功效；可与明虾、海虾、豆豉搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、消食理气、解诸毒等功效；可与洋葱、玉米面、粳米搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菇炖鸡翅的热量和减肥功效