| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于攀岩13分钟消耗的热量660 | |||||
1、鸡蛋打散加牛奶再打散，把表面气泡瓢出，盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个空排气，上锅隔水蒸。非常简单哦！
温馨提示：
如果蒸得不透(就是不凝固)可再上锅蒸致凝固。薄碗可以节省时间
早当早餐也不错
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、百合、丝瓜搭配；与鹅蛋、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与金针菇、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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