| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 青笋肉片热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡,相当于瘦身操156分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备材料。里脊切片，切好的里脊放料酒腌制10分钟左右。放入淀粉，把里脊肉抓匀，再放入少许食用油，再把肉抓匀。
2、青椒和笋切片。葱姜切末备用。
3、锅中烧水，水开后将笋焯水，捞出沥干。
4、锅中放油，油7成热左右下里脊肉煸炒，肉变白捞出。
5、锅中再放少许底油，锅热后放葱姜炒香，放里脊肉煸炒，再放笋片，放入少许酱油，将青椒放入，加盐，糖，味精调味，关火出锅。
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴润燥、利二便等功效；可与白萝卜、枇杷、大蒜搭配；与梨、红螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血糖、防感冒等功效；可与鳝鱼、糙米、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
笋的热量19千卡（每100克）；具有宽胸利膈、解渴除烦、清热化痰等功效；可与木耳、圆白菜、苦瓜搭配；与猪小排、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
