| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 冰糖牛奶雪耳炖花胶热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于舞厅125分钟消耗的热量270 | |||||
1、花胶隔晚泡水，雪耳泡水2-3小时，完成后洗净备用
2、把雪耳撕碎，花胶我用薄的公胶，随便一分为二就好，放到炖盅里，我的炖盅2.5升，一家人，一人一碗有余
3、把牛奶倒进去，之后加满水，之前试过用纯牛奶，效果太腻，这次适当修改
4、这样
5、选择三小时
6、成品
7、成品，很粘稠，很正点～
花胶具有散瘀消肿、养血、补肝肾等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、润肺等功效；可与草莓、梨、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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