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浓香红烧猪蹄的热量

浓香红烧猪蹄热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪蹄1750千卡260千卡
圆白菜50千卡22千卡
胡椒粉13千卡316千卡
蚝油35千卡174千卡
红辣椒118千卡40千卡
白糖204千卡392千卡
酱油23千卡63千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
姜片8千卡41千卡
老干妈197千卡598千卡
总量1387浓香红烧猪蹄热量/卡路里2427千卡
郑多燕热量2427千卡,相当于郑多燕404分钟消耗的热量360

浓香红烧猪蹄的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪蹄 一个、 圆白菜 3片大叶、 大葱(青叶部分) (大拇指长左右)3段、 大葱(白茎部分) 切片、 大蒜瓣 2个、 红辣椒 依个人口味、 白糖 一勺(大小见图)、 胡椒粉 适量、 蚝油 适量、 食醋 适量、 适量、 酱油 适量、 老干妈 适量、 姜片 适量、 料酒 适量
食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、延缓衰老、促进生长等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与梨、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、利脏器、补骨髓等功效;可与辣椒、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、挡辐射、健胃等功效;可与鹌鹑、海虾、鸡蛋搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、健胃、促进消化等功效;

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