| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 孜然鱿鱼圈热量/卡路里1021千卡 | |||
1、将鱿鱼圈放入沸水中焯几分钟,辣椒切丝
2、锅内加适量油,将焯过的鱿鱼圈放入,干炒片刻,炒至表面干巴

3、最后加入辣椒孜然,盐翻炒片刻即可
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、健胃消食、帮助消化等功效;可与花菜、豆腐、茄子搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、散寒止痛、理气调中等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、调味等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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