| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 孜然土豆花热量/卡路里246千卡 | |||
1、将土豆削皮洗干净
2、用花刀片将切片后的土豆切成土豆条花
3、锅中倒油烧热,将切好的土豆花倒入油锅,炸至金黄
4、捞出后撒上孜然粉,即可食用
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、降糖降脂等功效;可与豆角、豇豆、醋搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;
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