| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 灰灰的花菜蘑菇排骨汤热量/卡路里1346千卡 | |||

1、花菜蘑菇洗净

2、排骨煮熟做高汤

3、排骨炖熟后加入花菜蘑菇

4、小火熬制,出锅前简单盐,鸡精调味
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、增强人的体质、补肾强身等功效;可与牛里脊、牛肉酱、樱桃番茄搭配;与猪肺、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、止消渴等功效;可与洋葱、冬瓜、红薯搭配;与鲫鱼、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、通便排毒、预防肿癌等功效;可与鲫鱼、荷兰豆、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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