| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 红红火火辣鸡爪热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡,相当于游泳141分钟消耗的热量600 | |||||
1、所用食材大合影
2、蒜切碎
3、小米辣椒切碎
4、切碎的蒜和辣椒提前用海鲜酱油泡上！
5、鸡爪用水焯一下，然后用高压锅压熟，没有高压锅用水煮熟也可以！
6、煮熟的鸡爪切成小段，如果会给鸡爪脱骨就更好了，我不会，就切成小段！
7、把泡好的辣料，浇在切好的鸡爪上，每隔几分钟拌一下，直到入味儿！
8、成品图！
在配上冰啤酒那叫一个爽！
9、把鸡爪吃完，剩下的料料用来炒土豆片，辣辣的特别好吃呦，一点都不浪费！
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、保护肝功能等功效；可与猪肉、马齿苋、莴笋搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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