| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 洋葱炒土豆热量/卡路里260千卡 | |||

1、土豆切条,洋葱切碎

2、放油,炒一下土豆,然后加入水(没过土豆)煮5-10分钟直到土豆稍软(不要太久,不然炒起来会很糊)。【若放番茄,可煮到一半放入切好的番茄一起煮,使入味】

3、可以放点青椒带来清香,也可以放番茄添味

4、放油,先下洋葱炒一会,再放入煮过的土豆,然后放青椒,放入2茶匙盐,炒一会。

5、炒一小会出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、祛痰利尿等功效;可与小米、松子、大蒜搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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