| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 艳丽时蔬热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡,相当于打牌381分钟消耗的热量90 | |||||
1、1:口蘑焯水后切片；木耳撕小朵焯水；西兰花掰小块焯水 2:秋葵切成五角星型 3:所有食材下油锅翻炒加入盐、鸡精、糖、六月鲜酱油，翻炒均匀滴几滴香油即可出锅（喜欢吃醋的出锅前可以烹点醋）
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、促消化、增强体力等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、增强血管韧性等功效；可与芥末、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、美容减肥、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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