蔬菜高汤的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、利尿、养血补虚等功效；可与葵花子、番茄、香菇搭配；与甲鱼、兔肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、防癌等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；