| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2379千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 胡萝卜鸡蛋馒头热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡,相当于滑板504分钟消耗的热量300 | |||||
1、1，酵母溶于水，打一个鸡蛋，胡萝卜打碎后加入一起和面！2光滑面团盖上一块湿布，醒一个小时后再揣面团再次醒一个小时后，揉成小面团！3锅内坐水，滚开后，放笼屉，笼屉得刷油或者垫纱布，蒸八分钟就可以了！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、防癌等功效；可与卷心菜、大米、西兰花搭配；与柚子、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效；可与韭菜、玉米、荠菜搭配；与雪莲果、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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