| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1392克 | 爆炒鸡翅热量/卡路里1463千卡 | |||

1、鸡翅切段洗干净,去掉血水

2、加入料酒 酱油 腌制10分钟(忘记焯水啦!最好把鸡翅焯一下在腌制)

3、准备尖椒(这辣椒比较辣)

4、准备青椒(如果有红辣椒最好,卖相好看些)

5、配料。

6、调料(不喜欢的可不放,当然不要放这么多了)

7、忘记啦,配菜,喜欢吃木耳的可加

8、配菜半个土豆豆

9、把辣椒切好

10、锅里放油,油热后把之前腌制好的鸡翅放入锅中翻炒。炒出金黄色

11、放入配菜(如果不喜欢配菜的,请忽略)

12、土豆与鸡翅翻炒后,加入葱姜蒜 辣椒粒

13、翻炒过程中加适量的生抽酱油(颜色好看些)加入木耳

14、最后一步放入青椒(说了有红色辣椒最好,因为好看

15、最后就是酱紫啦
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血糖、健胃等功效;可与鲳鱼、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促进血液循环、挡辐射等功效;可与苦瓜、鳕鱼、海虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、提高免疫力、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、和胃等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、止血止痛、清肠胃等功效;可与枣、竹笋、鱿鱼搭配;与鸭翅、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
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