| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 28千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 爱心曲奇热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡,相当于健美操148分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先裁一块这样的纸板。
2、然后这样用订书机订起来。
3、黄油切小块放在一旁软化。
4、软化好后，加入糖粉搅拌，打至体质稍大，微微发白即可。唔冬天嘛最好下面垫盆热水喔。(=;ェ;=)
5、加入鸡蛋液搅拌均匀。
6、继续搅拌一会。
7、低筋面粉和红曲粉混合后过筛，用刮刀拌至无干粉就可以啦。再用手捏几次。
8、放入刚才做好的临时模具里整形，然后中间夹一根筷子，稍微按一按，然后包好入冰箱冷冻四十分钟。
9、烤箱预热160度，取出切块，厚度尽量一致喔，排入烤盘里，每块之间留一些缝隙，烤15到20分钟就可以啦。今天整形还有点被压歪了好伤感……_(:3」∠)_
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效；可与菠菜、牡蛎 、青椒搭配；与田鸡、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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