| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 白菜炒虾热量/卡路里528千卡 | |||
1、锅中放油,将剁好的蒜蓉炒出香味儿
2、白菜切小方块儿,放锅中翻炒,加少许盐。

3、白菜炒软,加虾,继续炒,两分钟。

4、加番茄酱,虾熟,出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、促进消化等功效;可与猪肉、瘦肉、奶酪搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与大葱、茄子、芹菜搭配;与猪肉、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、促消化等功效;可与五花肉、马齿苋、醋搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防癌、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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