| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 东北鸡蛋炸酱面热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡,相当于循环训练56分钟消耗的热量480 | |||||
1、买现成的拉面根据人的多少来买。酱我一般用香其酱人多可以两袋，酱可以用豆瓣酱或者东北自己做的大酱。葱，辣椒（能吃辣可以放多点干辣椒），青椒切成末。
2、锅中放入少许油。
3、打入两个鸡蛋。
4、迅速搅拌。
5、然后放入青红辣椒，葱。
6、放入酱加少许温，熬到粘稠状态（小心别糊锅底）。
7、盛盘撒少许香菜即可。ok!
8、煮面大家应该都会。想吃硬点的一开就捞出，捞出后用冷水过一下这样面条劲道凉快。适合夏天食用。
9、整个过程做完，有喜欢炸酱面的不妨试试！！
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与羊排、干贝、海虾搭配；与红薯、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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