| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 蔓越莓司康热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡,相当于开货车123分钟消耗的热量390 | |||||
1、先准备材料。我的材料是三倍的。嗯。因为要耗很多奶油。大概做了14个吧。这些材料。我现在写的份量捏，大概就是4个多吧。那就是五个！
2、面粉里加盐。看看我基友给我的生日礼物。~终于可以不当所有东西都用“克”来算的屌丝啦。哦~其实是1g
3、加泡打粉。4g
4、过筛。
5、黄油微波炉叮五秒！
6、放进去！
7、加糖粉。
8、把面揉的像这样黄黄的。
9、加一大勺的蛋液。嗯。大概1/3的洋鸡蛋。
10、加淡奶油。
11、揉面团嘛。
12、加蔓越莓。
13、揉揉！
14、后擀平至1cm厚，差不多一个食指吧。
15、没有模具怎么办！司康不是圆的不开森怎么办！不想做成三角形的怎么办！答案是盖子和小刀啊！利器。割下来之后，把圆边稍微再捏捏平，再压压扁就是了。
16、哒哒~其实还可以啦。不是么？没模具的人要求别太高啦~
17、我最喜欢这块！
18、刷蛋液！。
19、大家烤箱估计不一样吧。我家是这样的。200℃预热，160℃，15分钟后，200℃，5分钟上色。浇上多余的奶油做的卡仕达酱，不造做法的看我第一个菜谱。虽然司康明明是涂果酱和奶酪吃的。可惜偏偏我奶油用不完。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效；可与圆生菜、银鱼、小米搭配；与鹅肉、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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