| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 辣炒萝卜丝热量/卡路里691千卡 | |||
1、当然是洗萝卜 都是泥土 但是千万不要削皮 洗好了萝卜先斜切片 然后切丝 记得不要太细
2、葱切好 打开火 倒油 萝卜土豆比较吃油 但是也不要太多 比炒白菜什么的多一点就好
3、放上油就把辣椒用手掰成两段 油温八成放辣椒 千万不要太开再放辣椒 否则辣椒就成了黑的
4、辣椒出来了香味就把菜倒进去 开始翻炒吧 先放老抽 再放盐
5、八分熟关火 靠锅的余温把菜炒熟 太熟了就不好吃了

6、成品
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒、化痰热等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与桔子、木耳、杨梅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、降血糖、健脾胃等功效;可与茄子、豆腐、卷心菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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