猪肚鸡青菜粥的热量/卡路里_猪肚鸡青菜粥的做法

1、1，选半只鸡切块洗干净，猪肚洗净切条，入锅道2000ml水，切一块姜大火煮沸再中小火炖20～30分钟。
2，猪肚鸡汤炖好后用奶锅盛600ml ，大米洗干净大火熬煮10分钟，熬煮后的鸡肉、猪肚、青菜切碎放入再煮5分钟既可（剩余猪肚鸡汤可做正餐汤食用）

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、补虚损等功效；可与肉桂、高粱、金针菇搭配；与芦荟、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、缓解胃痛、养胃等功效；可与胡萝卜、黑米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

猪肚鸡青菜粥的热量和减肥功效