| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 自制肉夹馍热量/卡路里3613千卡 | |||
1、把大料肉放入电饭煲 加水刚好没过肉 用米饭键 这个可以提前一天弄好 第二天再加热放盐 节约时间
2、提前一晚上把面和好 我是放在离暖气远的房间了 早上一看 开的还可以 不算太过 稍微揉揉 揪成小剂子 大概和大号砂糖桔差不多 然后揉揉用擀面杖擀成两头尖的长条
3、从尖头一端慢慢往前卷起 最后立起来按扁 都弄好后用擀面杖擀开 我是灶上再烧汤 用容器盛着放到火旁边 再次发酵 这样时间快

4、趁此机会刷牙洗脸(呵呵 原谅吃货的心吧)又给宝宝洗涮一下 这时间差不多了 把电饼铛拿出预热 上下都开火 (没有上面就翻面烤) 不用放任何油哈 小火烤 好了之后指示灯会灭 如果拿捏不准可以按下饼皮 迅速回起来就是熟了

5、这时肉煮的也差不多了 把肉拿出来和蒜一起剁吧剁吧夹到馍里就OK了 好方便啊
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;可与南瓜、紫菜、大蒜搭配;与田螺、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、预防感冒等功效;可与排骨、武昌鱼、醋搭配;与大葱、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1