| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 229千卡 | 229千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 5千卡 | 48千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 葱油鸡仔面热量/卡路里351千卡 | |||

1、首先我们来准备材料

2、葱花剁碎准备

3、鸡蛋加少许面粉和一点点的水,煎出一张蛋饼

4、精华就是香到溢满房间的炒到焦的葱花

5、午餐肉不用放油在锅里煎到表面金黄

6、切丝的蛋饼与其他准备材料

7、用一只锅煮面。另起一锅做汤头,鸡汤加水涮油菜与虾仁倒入刚刚炸好的葱油,用蚝油、酱油和少许糖调味,煮好面后把午餐肉、油菜、蛋饼码到面上,浇汤,开吃~
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效;可与小米面、明虾、黄豆搭配;与鹅蛋、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、润泽皮肤等功效;可与豆腐、北极虾、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、滋阴补阳、抗癌等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、帮助消化、促进消化等功效;可与豌豆、油菜、大白菜搭配;与木瓜、山药、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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