| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 五香饼热量/卡路里1951千卡 | |||
 热量1951千卡,相当于上下蹲488分钟消耗的热量240 | |||||
1、温水中倒入酵母粉溶开，倒进面粉里边倒边搅拌，然后把面和匀，饧1个半小时，取出，放案板上压平成薄片，洒上盐，五香粉，香油，抹匀。卷起来，这样会起很多层，然后切成小段，每段压平，最后洒点白芝麻，上平底锅烙熟或者烤箱烤熟！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、防治皮肤炎症、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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