| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 芹菜烧千叶豆腐热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于玩游戏11分钟消耗的热量340 | |||||
1、千叶豆腐下锅煎至金黄，加适量盐拌匀
2、芹菜切段备用，蒜切末，葱和姜备用
3、少量油，油热把姜和葱炒出香味，加入芹菜炒匀再加千叶豆腐，少量水加生抽大料，烧至汤汁剩一点点
4、最后加蒜末炒两下，出锅
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、开胃等功效；可与芋头、菜花、鸭肉搭配；与兔肉、螃蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、增加白细胞、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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