| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 菠萝饭热量/卡路里2128千卡 | |||

1、菲律宾菠萝一个,挖出菠萝肉,用糯米大米蒸熟后,菠萝肉粒葡萄干米饭一起加一起放到菠萝皮里面蒸二十分钟就可以了。菲律宾菠萝甜度很高,不用糖了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止汗、补中益气等功效;可与赤小豆、红豆、百合搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、除烦渴、补脾等功效;可与黑米、黑豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、补血气、缓解神经衰弱等功效;可与薏苡仁、山药、虾仁搭配;与白萝卜、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、养血、抗脂肪肝等功效;可与羊排、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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