| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 韩式南瓜粥热量/卡路里490千卡 | |||

1、把南瓜去皮洗干净切块,把糯米粉准备好,南瓜和糯米粉的比例是2:1最好

2、把南瓜在锅上大火蒸15分钟,然后连同蒸出来的水捣烂成泥,此时纤维较多。

3、加入适量白砂糖,加入少量水,下锅边搅拌边煮开

4、将煮好的南瓜泥倒出来过筛,用擀面杖(也可以用干净的器具)在筛子上捣磨!过筛后的南瓜泥会变得很细腻没有纤维哦

5、再次把南瓜泥倒入锅中,过筛中倒入糯米粉,锅中的搅拌不能停哦

6、搅拌一刻都不能停哦,糯米粉全部筛进锅里后小火煮,一直画圈圈画圈圈

7、韩式南瓜粥就做好了,可以装进小碗慢慢喝啦,可以加点雀巢炼乳,既美味又好看~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、保护胃粘膜等功效;可与牛肉、红枣、绿豆搭配;与鸡肉、黄鳝、海虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、舒筋活血、护发明目等功效;可与莲藕、红豆、枣搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、增强免疫力、保护胃肠等功效;
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