| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 花生牛轧糖热量/卡路里4422千卡 | |||
 热量4422千卡,相当于铺瓷砖983分钟消耗的热量270 | |||||
1、花生去壳160度烘烤20分钟，尽量选粒儿大饱满的，更容易去皮。
2、花生去皮，根据个人喜好碾碎或者直接用整颗。
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4、锅子烧热，黄油切块小火融化。（强烈建议用不粘锅，否则后果不堪设想）
5、倒入棉花糖，慢慢融化。
6、倒入奶粉，慢慢融化。
7、加入花生，拼了命搅匀。（用普通锅的悲剧：太考验臂力了）
8、搅拌好之后倒在硅胶垫上。
9、垫上一层油纸，擀匀。（油纸也可用保鲜膜代替）
10、擀匀之后放凉。
11、变硬之后切块，我是用烤盘的格儿来测量的。
12、出炉～
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗老化、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、芹菜、毛豆搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、润肠、改善睡眠等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与果汁、橙子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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