| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 蔓越莓酸奶蛋糕热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于抹水泥203分钟消耗的热量180 | |||||
1、把材料量好，鸡蛋的蛋黄跟蛋白分离，酸奶放至室温备用
2、逐个添加蛋黄，搅拌均匀后才可以加入第二个
3、筛入面粉（一般是要过筛的，不过我比较懒，哈哈）
4、随意抓一小把蔓越莓干，切碎备用
5、搅拌均匀待用
6、蛋白加入砂糖打发（细致的人会分三次既加，不过我是粗鲁的人）
7、把蛋白打发只干性泡沫（小短直尖）
8、如图所示，扣过来纹丝不动
9、蛋白分三次拌入酸奶糊里翻拌均匀，
10、烤箱160℃烤35~40分钟（杯子蛋糕），六寸模估计要40～50分钟。最底下的铁盘放好热水，倒数第二层架铁网
11、噔噔噔~烤好放凉之后就可以放冰箱冷藏了！
12、打包好，孩子们准备收礼物喽~~
13、烤好后孩子第一时间就要吃，不给就哭
14、一直盯着，生怕我抢走
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与香椿、小米面、干贝搭配；与鹅肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、治便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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