| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 排骨木瓜汤热量/卡路里1766千卡 | |||
1、排骨切段洗净冷水焯一下,可以放几片姜
2、红枣泡一下洗净去核,木瓜去皮去籽切块备用
3、焯好水的排骨入锅加水,放入红枣一起煲
4、一个小时左右在加入木瓜,放木瓜十分钟左右就可以关火了,加油盐调味即可开吃了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效;可与茄子、海带、山楂搭配;与菊花、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗疫杀虫、抗癌等功效;可与牛奶、狗肉、香菇搭配;与明虾、海虾、虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、预防高血压、增强食欲等功效;可与鹌鹑、黑木耳、小米搭配;与鱼肉、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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