清汤馄饨的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与魔芋、银耳、白菜搭配；与刀豆、菊花、牛排相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、温中行气等功效；可与鸡蛋、虾、牡蛎搭配；与蒜薹、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、止渴、益肾等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、增强食欲等功效；可与五花牛肉、背部牛肉、膝圆牛肉搭配；与金丝小枣、板豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、预防高血压等功效；可与豆腐、白菜、小白菜搭配；与枣、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；