| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄油香酥饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。

2、和成面团。

3、切成面段。

4、制成面饼。

5、鸡蛋两个去蛋清,留蛋黄搅匀,刷在面饼表面。

6、烤箱上火180°,下火200°,烤15分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与干贝、青椒、香椿搭配;与豆浆、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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