| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 香煎鸡翅热量/卡路里1171千卡 | |||
1、把鸡翅洗干净,待干
2、倒油入锅,热油,把干了的鸡翅依次放入货了煎,耐心等待煎的那一面变成金黄色,翻转来关火用刀子划一下鸡翅的两面,这样会使鸡翅更容易熟……划好后开过继续迅速煎一下已变色的那面确保它的熟透度!然后翻转另一面继续煎到金黄色
3、把两面已变金黄色的鸡翅放进碟子了,准备一下酱汁
4、准备两小勺生粉倒入一个碗了放一点点的水搅拌备用!倒半碗水进锅,水开后倒入少许酱油蚝油盐及味精,把事先准备好的粉浆倒入去!把熟浆倒紧煎好的鸡翅了,ps:粉浆不需要太清……
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容、美容养颜等功效;
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