| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 552克 | DIY小型西餐热量/卡路里889千卡 | |||
1、意粉:1、开水煮意粉15分钟,用筷子试软硬度。2、洋葱丁炒肉末,肉末提前用盐、糖、酱油腌味。放如番茄丁,慢火煮。番茄全部软化后,放入两匙羹番茄酱、炼奶调味。3、将意粉汇入番茄肉酱内,最后加入黑椒粒。
2、凉拌木耳:木耳发泡,去杂质,只保留软的部分。沸水加盐煮木耳。熟后,放入蒜、香菜、老干妈、醋、酱油调味即可。
3、菠菜羹:菠菜切碎,加入沸水煮烂(放生油),放入豆粉水。最后加盐糖调味。
4、奶茶:英红九号红茶泡浓后,放入炼奶搅拌。
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、减肥、抗癌等功效;可与芦荟、豇豆、圆白菜搭配;与红螺 、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、保障营养、增强抗病能力等功效;可与糙米、猪肝、羊肝搭配;与豌豆、牛奶、豆腐相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
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