| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1790千卡 | 895千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 桃酥热量/卡路里3737千卡 | |||
 热量3737千卡,相当于郑多燕623分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉，泡打粉，糖粉，芝麻混合均匀
2、鸡蛋打散与玉米油混合均匀
3、1和2混合，然后拌成团，分成小份压扁
4、烤箱中层，150度15分钟左右
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、滋阴等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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