| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 红豆面包热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于做头发473分钟消耗的热量150 | |||||
1、红豆事先浸泡熬煮好，放凉。
2、所有材料除黄油外放入面包机揉面到出膜，再放入黄油，揉至扩展阶段后，进行基础发酵，完成后分割成8～9份，松弛后的面团包进红豆陷，包好并收紧接逢处。
3、将面团放温暖处进行最后发酵，撒上芝麻装饰。发到两倍大，刷上蛋液。
4、烤箱预热180度，上管180下管160，烤15分钟，出炉滤网上放凉。
5、红豆面包松软香甜，奶香十足，好吃到没朋友。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、干贝、苋菜搭配；与雪莲果、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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