| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 土豆沙拉热量/卡路里98千卡 | |||

1、准备材料。土豆切小丁,火腿和黄瓜切小薄片,鸡蛋煮熟备用。黄瓜片用一点点盐腌一下,让它软。

2、土豆放微波炉高火4分打3回,每打一回拿出来翻一翻,第2回加一点点盐。

3、鸡蛋黄白分离,蛋白切小丁。

4、打好的土豆用工具压成泥。

5、倒入鸡蛋,火腿,糖,芥末,蛋黄酱拌匀,用牛奶调浓稠度。

6、最后加入黄瓜片拌匀即可。

7、最后冰箱冷藏一下。

8、冷藏好可以吃啦。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与南瓜、萝卜、丝瓜搭配;与田螺、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
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