| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 瘦肉鸡蛋面热量/卡路里380千卡 | |||

1、葱,菜切碎。

2、煮水,沸腾后放入面,三十秒后捞出,过冷水,滤水,待用。

3、煮水,沸腾后加入油,瘦肉,肉片~煮个鲜甜的汤底(≧▽≦)

4、放入鸡蛋,葱,盐,不断搅拌,防止粘锅~

5、最后把先前煮好的面加入汤底,再煮一分钟。大功告成咯~五分钟早餐T_T
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效;可与苋菜、大白菜、芒果搭配;与田螺、驴肉、豆类相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与香椿、韭菜、菠菜搭配;与甲鱼 、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、预防感冒等功效;可与后腱牛肉、牛五花肉、洋菇搭配;与豆腐干、蜂蜜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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