| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 西红柿鸡蛋酱热量/卡路里781千卡 | |||

1、所有食材

2、处理好的食材

3、油锅烧热炒鸡蛋

4、鸡蛋盛出炒西红柿

5、西红柿变软后下辣椒和海天黄豆酱

6、最后加鸡蛋翻炒

7、出锅啦!

8、拌面拌饭都很好吃呢
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、预防高血压、清热解毒等功效;可与黄鱼、豆腐、卷心菜搭配;与石榴、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与香椿、银鱼、干贝搭配;与鹅肉、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、促进血液循环等功效;可与羊肉、虾、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、缓疲劳等功效;可与后腿牛肉、小腿牛肉、黄牛肉搭配;与日本豆腐、苦菊、冬枣相克,同食可能会引起不适;
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