| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 386千卡 | 257千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 尖椒炒鸡腿菇热量/卡路里524千卡 | |||

1、将鸡腿菇.青.红椒切粒。然后将鸡腿菇炒到八成熟后将青红椒下锅一同炒熟。
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、促消化、增加食欲等功效;可与莴笋、猪肉、牛肉搭配;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、健胃消食等功效;可与虾、茄子、羊排搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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